Cannelloni do Cerrado: Chef Carina Popolare Apresenta Massa Especial com Pequi para Homenagear Goiânia
O prato exclusivo de outubro une a tradição italiana e o sabor típico do cerrado, em celebração ao aniversário da capital goiana Em homenagem ao aniversário de Goiânia, a Popolare Massas e Empório, sob o comando da chef Carina Popolare, apresenta o Cannelloni do Cerrado,...
Música ao vivo e cortes nobres marcaram o festival de carnes do Butcher’s
O clube Butcher proporcionou aos seus quase 70 associados e convidados um encontro com os melhores cortes de carne e sanduíches assinados pela casa, harmonizados com cervejas artesanais da 5 Elementos. O evento ocorreu na Barraca Santa Praia, em Fortaleza no dia 26 de setembro....
Conheça o Chef por trás da cozinha de “Mania de Você”
(Crédito: Globo / Manoella Mello) Gustavo Fonseca faz consultoria para cenas da novela. 200 pratos foram preparados para uma única sequência Parte fundamental da narrativa da novela ‘Mania de Você’, a gastronomia como elemento de produção é um diferencial no projeto da novela, especialmente em...
Brito Buffet volta para Kzulo 2024 com cardápio de petiscos e drinks
Com cozinha autoral da chef Carmem Brito, o espaço Cozinhar Pra Não Sutar, tem assinatura da arquiteta Grace Santiago e faz uma homenagem ao influenciador Alexandre Suita O renomado Brito Buffet, sob o comando da chef Carmem Brito, retorna à Mostra Kzulo 2024, trazendo novidades...
Networking e carne: clube de assinantes Butcher’s 746 proporciona experiências exclusivas
Butcher’s 746 convida os amantes da carne para o evento trimestral exclusivo na Barraca Santa Praia, onde networking, sabores únicos, vinhos e cervejas premium se encontram. O Butcher’s 746, renomada steakhouse especializada em carnes nobres, eleva o conceito de experiência gastronômica com seu Clube de...
Celebre o Dia da Fortuna com nhoques exclusivos ou tradicionais
Chef Carina Popolare apresenta receita especial de Nhoque Recheado para apreciar no dia 29 do mês O costume de comer nhoque no dia 29 de cada mês, conhecido como “Nhoque da Fortuna”, é mais do que uma tradição gastronômica — é um ritual de esperança...
Brasil: O Gigante Adormecido do Café
Como o Maior Produtor de Café do Mundo Pode Perder o Protagonismo para a China Pedro Rodrigues de Melo Jr., junto com seus sócios, criou o Café de Comer, um exemplo brilhante de inovação no setor. Ele está à frente da quarta onda do café,...
1° edição do Festival Du Mar em Canoa Quebrada celebra a diversidade da gastronomia
Com 36 restaurantes participantes e quatro categorias de sabores diferentes, o festival promete conquistar o paladar de todos os visitantes. O Festival Du Mar fez sua estreia em grande estilo em Canoa Quebrada, com a presença do renomado Chef Pedro Barbosa, ex-participante do reality Mestre...
Concha y Toro e Esquina Forneria Apresentam a Magia de Casillero del Diablo em Campos do Jordão
A Concha y Toro, uma das vinícolas mais renomadas do mundo, une forças com o Esquina Forneria, um dos restaurantes mais prestigiados de Campos do Jordão, para inaugurar um espaço exclusivo dedicado aos vinhos Casillero del Diablo. Degustação Inaugural: Uma Experiência Gastronômica Única. No dia...
Dia dos Pais: surpreenda com um almoço italiano com massas e molhos prontos
Popolare Massas e Empório facilita a vida dos filhos que desejam homenagear com afeto culinário A culinária italiana é conhecida pela sua simplicidade e sabor com jeito de família, o que a torna uma escolha perfeita para essa ocasião especial: o Dia dos Pais. E...