Pestana São Paulo apresenta menu exclusivo para celebrar a Páscoa
A Páscoa, uma das datas mais emblemáticas e saborosas do calendário se aproxima. E com ela, a tradição do almoço da Sexta-feira Santa e do domingo de Páscoa se mantém viva, fazendo com que famílias e amigos confraternizem ao redor da mesa, sempre com uma...
Páscoa ganha massa italiana que combina café, creme de avelã, nozes e muçarela
Chef de cozinha Carina Popolare criou uma receita especial para quem quer fugir dos ovos de Páscoa, mas manter a tradição do chocolate na data cristã A chef de cozinha Carina Popolare entra no clima da Páscoa com uma proposta de sobremesa que abandona o...
Empresária brasileira Janaina de Macedo, declara sua paixão pela gastronomia francesa
Em um cenário onde a gastronomia é considerada uma forma de arte, Janaina Pedroza de Macedo, uma brasileira expatriada em Paris, emerge como uma embaixadora do sabor francês. Formada em gastronomia na renomada terra da culinária, Janaina traz consigo uma bagagem única, moldada por experiências...
A história de superação por trás do sucesso do Brito Buffet em Goiânia
Chef Carmem Brito comanda o negócio da família que surgiu depois de ser vítima de racismo e gordofobia Carmem Brito, renomada chef de cozinha e fundadora do Brito Buffet, tem uma história marcada por desafios e superações que a levaram a se destacar no mundo...
Salgados Veganos: A Tendência Saborosa que Conquista São Paulo
Em meio ao crescente movimento vegano em São Paulo, a Bertola Boutique de Salgados se destaca por oferecer uma deliciosa variedade de salgados veganos, combinando sabor e consciência ambiental. Com uma população cada vez mais inclinada a escolhas alimentares éticas e saudáveis, estima-se que aproximadamente...
Festival de entradinhas: aprenda a fazer acompanhamentos rápidos e práticos
O Bolinho de Batata e os Palitinhos de Queijo são ótimas opções para receber os amigos e a família em casa Buscando por entradas curingas? Para receber os amigos e a família em casa, nada como acompanhamentos que são rápidos de fazer, com ingredientes que...
Isabela sugere três opções de massa para o fim de semana
Vivencie a gastronomia italiana sem sair de casa A primeira sugestão é o cremoso Parafuso ao Carbonara de Ervas, finalizado com queijo parmesão ralado. A outra sugestão é o Ninho com Salmão Al Limone, que se destaca pelo molho cítrico e é finalizado com folhas de dill....
Santa Monica lança Café Torra Italiana
Nas versões grão e pó, novo café tem sabor acentuado, amargor pronunciado e é ideal para quem prefere uma bebida mais intensa e encorpada O Café Santa Monica lança o Torra Italiana, uma opção para quem prefere um café forte, intenso, mais encorpado e com...
Vinhos Refrescantes para Brindar
Confira as Recomendações da Especialista Alê Loureiro O verão está aí e como moramos em um país tropical sempre é a tempo para apreciar vinhos refrescantes que combinam perfeitamente com as altas temperaturas. Confira abaixo uma leve pesquisa sobre o consumo de vinhos no verão...
É hoje! Dia mundial do Croissant: comemore a data provando um dos pães mais amados do mundo
Confira as dicas do especialista da Sagrado Boulangerie para comer o folheado de diferentes formas incluindo suas versões leves, nutritivas e saudáveis; Janeiro de 2024 – Quem nunca desejou tomar um café e apreciar um delicioso croissant, em Paris, aos pés da Torre Eiffel, quando...