Mestre chocolateiro Pedro Araújo, diretor do Museu do Chocolate de Porto e fundador da Vinte Vinte, é confirmado como palestrante do Salon du Chocolat Brasil
Referência internacional do bean-to-bar, especialista defende que “chocolate é sobre cacau, como vinho é sobre uva” e promete revelar os segredos do terroir do chocolate europeu O Salon du Chocolat Brasil, que acontece de 10 a 13 de dezembro no Centro de Convenções de Salvador,...
Em Itacaré, restaurante aposta no chocolate em pratos salgados e anuncia chegada de novo chef
Chef Júnior França conduz a cozinha do Nibs Restaurant, do Chocolate Hotel, em fase de reestruturação do espaço e estreia de menu Localizado num dos pontos mais elevados de Itacaré, com vista panorâmica para o Rio de Contas, Praia do Pontal e a vila do...
Restaurante Obeiju apresenta novo menu executivo no I Am Design Hotel Campinas
O restaurante Obeiju, localizado no I Am Design Hotel Campinas, empreendimento administrado pelo Grupo Hotelaria Brasil, apresenta seu novo menu executivo, com opções que valorizam a gastronomia contemporânea e as raízes brasileiras. Disponível de segunda a sexta-feira, das 12h às 15h, o cardápio reúne entradas,...
Mocktails: os drinks sem álcool são tendências da primavera
Refrescantes, autorais e inspirados na biodiversidade da Mata Atlântica, os drinks não alcoólicos ganham espaço na coquetelaria Na primavera, a busca por bebidas mais refrescantes, leves e cheias de sabor aumenta. Nesse cenário, os mocktails, drinks elaborados sem o uso de bebidas alcoólicas, ganham espaço...
Encanto dos Mares estreia em Natal com gastronomia potiguar, música e experiências
Primeira edição acontece dia 21 de novembro, no Rooftop da Arena das Dunas, e terá o primeiro open food de frutos do mar de Natal, oficinas gastronômicas e atrações musicais Os sabores, as histórias e a cultura do Rio Grande do Norte serão protagonistas de...
Oficinas gratuitas em Goiânia ensinam da produção de chocolates à gestão de pequenos negócios
Carreta Gastronômica do Senar Goiás estará na UNIALFA nos dias 19 e 20 de outubro, com oficinas práticas, orientações para pequenos negócios e atividades voltadas à geração de renda Uma receita que a pessoa faz em casa pode virar fonte de renda? E quem já...
Fazenda Churrascada entra no clima da Oktoberfest e prepara programação especial para o feriado das crianças
Churrascaria da Praia Brava, em Itajaí, terá combo inspirado na tradição alemã, equipe caracterizada e mini fazendinha no feriadão do Dia das Crianças Outubro chega com novidades na Fazenda Churrascada, na Praia Brava, em Itajaí. Durante o mês, a casa entra no clima da Oktoberfest...
25ª Fortaleza Restaurant Week reúne restaurantes com espaço kids para curtir em família
Famílias podem aproveitar a 25ª Fortaleza Restaurant Week em restaurantes com espaços kids Estabelecimentos participantes unem menus especiais e áreas de recreação para os pequenos durante o festival Para as famílias que querem aproveitar uma boa refeição enquanto as crianças também têm espaço para brincar,...
Barney’s Burger lança a Ação Mais Louca da História do Barneys nas lojas participantes
Ação começa em 5 de outubro, ocorre de segunda a quarta-feira e é válida exclusivamente para consumo no salão Barney’s Burger lança, a partir de 5 de outubro, a Ação Mais Louca da História do Barneys, válida de segunda a quarta-feira nas lojas participantes. Durante...
Brunno Malheiros vem fazendo história com a sua Cheiro do Pão
Italiano, Campanha, Baguette, Ciabatta, Focaccia, Franceses, Nórdico de Fôrma (Brod), Sêmola com Gorgonzola e Brioche. Tudo artesanal e levando ingredientes selecionados, a exemplo das farinhas italianas e francesas, soma com a técnica que vem fazendo o diferencial de quem procura por produtos de qualidade na...